第二百十四六章 喝酒
晚上下班不回家，反而去喝酒，这已经是日本的一种文化。／>
在日本，喝酒的场合、方式是很多的。但是，如果沾上一个“泡”字的话，喝酒的地方大概就可以主要划分为三个类型了。
第一个类型就是“居酒屋”，翻译成为中文就是“小酒馆”。
日本人喝酒量不大，但是，至少看起来是很爱喝的。因此，日本公司职员晚上出去喝酒，有“一次会”、“二次会”甚至“三次会”的说法，也就是喝了一个酒馆以后，再去喝第二家酒馆、乃至去喝第三家酒馆。这就是“泡”居酒屋的最重要的形式。
日本人平素是讲究安静的，但大众化的居酒屋则永远是一个吵吵嚷嚷的地方，可以用“噪杂”两个字来形容。一个小团体相互之间可以大声地说话，根本不用照顾他人。估计日本人在职场的压力，有一半是在居酒屋里面掺合着酒精一起挥发的。
到这种小酒馆喝酒，一般是要先来上一大杯冰镇清凉的生啤酒，日本人很少喜欢喝不冰镇的啤酒。
这杯啤酒下肚以后，就可以根据个人的爱好，或者选择喝日本清酒，或者选择喝威士忌，或者继续选择“大腕筛来”——喝啤酒，当然也可以喝中国的绍兴酒。
有人把日本清酒称为是“日式中国白酒”，这种说法是不对的。这不仅仅因为日本清酒都是用大米酿成的，更因为在喝这种酒的时候，可以从瓶子里面直接倒出来喝，也可以冰镇以后喝，还可以放在微波炉里面热后再喝。
你什么时候听说中国的白酒可以放到冰箱里面冰镇以后再喝的？！中国的白酒在喝的方面可没有这么多的讲究。
第二个类型的小酒馆通常称为“斯纳库”。上个世纪80年代到90年代日本“泡沫经济”的鼎盛时期，“斯纳库”可以用一个字来形容——“火”。这里面，有妈妈桑、有陪酒小姐，讲究多多，是一个最具“日本酒色文化”的地方。
一般说来，到这里喝酒的都是在公司里面有点地位的男性，或者是从事自营业的。因为不仅仅是陪酒小姐的小费，还得点一些比较贵的酒，陪酒小姐是有抽成的。
“斯纳库”一般没有生啤酒，开始要喝瓶啤酒，因为这里讲究的是“开瓶”，按瓶计价。当然，这个价格是要高出市价的。客人通常会在这里存酒，开一瓶酒后，一次没有喝完，临走时就在酒瓶上写上自己的名字。
“妈妈桑”看人下菜碟，如果这个客人看起来有钱，又希望他常来的时候，就会动员陪酒小姐多喝他几杯，或者把他的存酒“转移”一部分出去。当然，有的时候为了让客人感觉自己在店里面总是有酒，妈妈桑还会在客人存放的酒瓶里面添加一些酒，以便吸引住客人。
“居酒屋”内喝酒，没有陪酒小姐。“斯纳库”内喝酒，必须有陪酒小姐。
陪酒小姐除了陪着喝酒、聊天以外，就还要陪着客人唱卡拉ok，而这个时候是客人可以和陪酒小姐手领着手、或者相互依偎的。当然，这个是不能摸的，如果两个人看对眼自愿带出去，那就另说。
日本的酒吧和夜总会是正经的营业，风俗店是风俗店，这方面还是区分的很严格的。
在“斯纳库”里面，基本上没有日本清酒可喝的。除了瓶啤酒以外，就是要喝洋酒。
也就是说，以威士忌为代表的洋酒，在这里占主流位置。而这种威士忌通常是倒出一杯后，加水、加冰饮用的。
而西方人至今都不明白日本人怎么会“创造”出来这样一种喝威士忌的方法，而日本人则把这种喝酒方式称为“水割”、也就是“酒中掺水”。
日本的“斯纳库”也因此有了“水买卖”的别名。在日本，只要说一个女性是从事“水买卖”的，那后面的想象空间就任你发挥了。
第三个类型就是酒吧。这种酒吧一般都在大饭店里面，或者是繁华街市。在这里面，洋酒也占主流。
其喝法，既有那种日本人“创造”出来的“水割”式喝法，也有西方常见的倒一小杯地酒，一口一口抿着喝的。如果说日本的“居酒屋”里面是以“噪杂”为特色的话，“斯纳库”里面就是以“情色”为特色，“酒吧”里面就是有以爵士乐等为特色。
因为有了这种崇洋的特色，东京六本木的一些酒吧也就成为了吸毒、贩毒的场所。酒井法子这些明星大腕的事情，就不多说，有兴趣可以度娘。
对于黑泽木来说，去哪种店都无所谓，就算是很高级的斯纳库，也就是豪华夜总会，随便一瓶香槟就要十万日元那种，都是小儿科。
不过，既然是高木请客的话，貌似他的工资也不是很高，虽然加班费不少，但是黑泽木还是很体谅的选择了去居酒屋。
到了居酒屋，因为想谈事情，所以两人就坐到了角落那边，比较清净的位置。
啤酒喝不了多久，因为喝多了肚子里的气会涨。黑泽木也不是很喜欢喝日本清酒，总感觉好像是水一样，所以就点了威士忌。
高木是典型的日本人喝法，往威士忌里面加冰。
不过也不仅仅是日本人这样，亚洲很多国家都是这样，因为西方人喝的时候是加的苏打水，苏打水不太符合亚洲人的口味，于是就自己发明各种喝法。
黑泽木除了啤酒喜欢加冰，其他的酒都是直接喝的，所以威士忌也是这样。
喝了一点酒之后，话头就打开了。
“警部，请你教我如何破案吧。”高木说道，“总感觉自己在现场傻乎乎的，总是发现不了线索，很多时候，都是被柯南提出来了，才注意到。居然被一个小孩子提示了，真是丢脸。”
黑泽木嘴角一抽，柯南那种小朋友是例外好不好，你没看到元太几个熊孩子整天捣乱吗？
“其实没什么好教的，只要有经验了，这些都很简单的。”黑泽木说道，“最主要的是注意观察，分析。有些不显眼的痕迹，或者看起来无关紧要的痕迹，可能会很重要。但是有些很显眼，或者看起来很关键的线索，却很有可能是犯人伪造，迷惑用的。”
“现这些线索，仔细观察。然后，就是分析出，哪些才是有用的线索。”黑泽木继续道，“当你得到各种有用的线索有，将他们结合，串联起来，那么可能性就有了。”
“福尔摩斯知道吧？你可以多看看推理名家方面的书，然后站在不同的角度思考。”黑泽木道，“基本演绎法里面不是有一句话吗，排除掉一切不可能的结果之后，剩下的那个，即便是有多么的不合理，那也一定是真相。”
“排除掉一切不可能的结果之后，剩下的那个，即便是有多么的不合理，那也一定是真相？”高木反复嘀咕着这句话。
“好好思考一下吧，想通了，你的能力应该就能提高了。”黑泽木轻轻的拍了拍高木的肩膀。
柯南之超级警察
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在日本，喝酒的场合、方式是很多的。但是，如果沾上一个“泡”字的话，喝酒的地方大概就可以主要划分为三个类型了。
第一个类型就是“居酒屋”，翻译成为中文就是“小酒馆”。
日本人喝酒量不大，但是，至少看起来是很爱喝的。因此，日本公司职员晚上出去喝酒，有“一次会”、“二次会”甚至“三次会”的说法，也就是喝了一个酒馆以后，再去喝第二家酒馆、乃至去喝第三家酒馆。这就是“泡”居酒屋的最重要的形式。
日本人平素是讲究安静的，但大众化的居酒屋则永远是一个吵吵嚷嚷的地方，可以用“噪杂”两个字来形容。一个小团体相互之间可以大声地说话，根本不用照顾他人。估计日本人在职场的压力，有一半是在居酒屋里面掺合着酒精一起挥发的。
到这种小酒馆喝酒，一般是要先来上一大杯冰镇清凉的生啤酒，日本人很少喜欢喝不冰镇的啤酒。
这杯啤酒下肚以后，就可以根据个人的爱好，或者选择喝日本清酒，或者选择喝威士忌，或者继续选择“大腕筛来”——喝啤酒，当然也可以喝中国的绍兴酒。
有人把日本清酒称为是“日式中国白酒”，这种说法是不对的。这不仅仅因为日本清酒都是用大米酿成的，更因为在喝这种酒的时候，可以从瓶子里面直接倒出来喝，也可以冰镇以后喝，还可以放在微波炉里面热后再喝。
你什么时候听说中国的白酒可以放到冰箱里面冰镇以后再喝的？！中国的白酒在喝的方面可没有这么多的讲究。
第二个类型的小酒馆通常称为“斯纳库”。上个世纪80年代到90年代日本“泡沫经济”的鼎盛时期，“斯纳库”可以用一个字来形容——“火”。这里面，有妈妈桑、有陪酒小姐，讲究多多，是一个最具“日本酒色文化”的地方。
一般说来，到这里喝酒的都是在公司里面有点地位的男性，或者是从事自营业的。因为不仅仅是陪酒小姐的小费，还得点一些比较贵的酒，陪酒小姐是有抽成的。
“斯纳库”一般没有生啤酒，开始要喝瓶啤酒，因为这里讲究的是“开瓶”，按瓶计价。当然，这个价格是要高出市价的。客人通常会在这里存酒，开一瓶酒后，一次没有喝完，临走时就在酒瓶上写上自己的名字。
“妈妈桑”看人下菜碟，如果这个客人看起来有钱，又希望他常来的时候，就会动员陪酒小姐多喝他几杯，或者把他的存酒“转移”一部分出去。当然，有的时候为了让客人感觉自己在店里面总是有酒，妈妈桑还会在客人存放的酒瓶里面添加一些酒，以便吸引住客人。
“居酒屋”内喝酒，没有陪酒小姐。“斯纳库”内喝酒，必须有陪酒小姐。
陪酒小姐除了陪着喝酒、聊天以外，就还要陪着客人唱卡拉ok，而这个时候是客人可以和陪酒小姐手领着手、或者相互依偎的。当然，这个是不能摸的，如果两个人看对眼自愿带出去，那就另说。
日本的酒吧和夜总会是正经的营业，风俗店是风俗店，这方面还是区分的很严格的。
在“斯纳库”里面，基本上没有日本清酒可喝的。除了瓶啤酒以外，就是要喝洋酒。
也就是说，以威士忌为代表的洋酒，在这里占主流位置。而这种威士忌通常是倒出一杯后，加水、加冰饮用的。
而西方人至今都不明白日本人怎么会“创造”出来这样一种喝威士忌的方法，而日本人则把这种喝酒方式称为“水割”、也就是“酒中掺水”。
日本的“斯纳库”也因此有了“水买卖”的别名。在日本，只要说一个女性是从事“水买卖”的，那后面的想象空间就任你发挥了。
第三个类型就是酒吧。这种酒吧一般都在大饭店里面，或者是繁华街市。在这里面，洋酒也占主流。
其喝法，既有那种日本人“创造”出来的“水割”式喝法，也有西方常见的倒一小杯地酒，一口一口抿着喝的。如果说日本的“居酒屋”里面是以“噪杂”为特色的话，“斯纳库”里面就是以“情色”为特色，“酒吧”里面就是有以爵士乐等为特色。
因为有了这种崇洋的特色，东京六本木的一些酒吧也就成为了吸毒、贩毒的场所。酒井法子这些明星大腕的事情，就不多说，有兴趣可以度娘。
对于黑泽木来说，去哪种店都无所谓，就算是很高级的斯纳库，也就是豪华夜总会，随便一瓶香槟就要十万日元那种，都是小儿科。
不过，既然是高木请客的话，貌似他的工资也不是很高，虽然加班费不少，但是黑泽木还是很体谅的选择了去居酒屋。
到了居酒屋，因为想谈事情，所以两人就坐到了角落那边，比较清净的位置。
啤酒喝不了多久，因为喝多了肚子里的气会涨。黑泽木也不是很喜欢喝日本清酒，总感觉好像是水一样，所以就点了威士忌。
高木是典型的日本人喝法，往威士忌里面加冰。
不过也不仅仅是日本人这样，亚洲很多国家都是这样，因为西方人喝的时候是加的苏打水，苏打水不太符合亚洲人的口味，于是就自己发明各种喝法。
黑泽木除了啤酒喜欢加冰，其他的酒都是直接喝的，所以威士忌也是这样。
喝了一点酒之后，话头就打开了。
“警部，请你教我如何破案吧。”高木说道，“总感觉自己在现场傻乎乎的，总是发现不了线索，很多时候，都是被柯南提出来了，才注意到。居然被一个小孩子提示了，真是丢脸。”
黑泽木嘴角一抽，柯南那种小朋友是例外好不好，你没看到元太几个熊孩子整天捣乱吗？
“其实没什么好教的，只要有经验了，这些都很简单的。”黑泽木说道，“最主要的是注意观察，分析。有些不显眼的痕迹，或者看起来无关紧要的痕迹，可能会很重要。但是有些很显眼，或者看起来很关键的线索，却很有可能是犯人伪造，迷惑用的。”
“现这些线索，仔细观察。然后，就是分析出，哪些才是有用的线索。”黑泽木继续道，“当你得到各种有用的线索有，将他们结合，串联起来，那么可能性就有了。”
“福尔摩斯知道吧？你可以多看看推理名家方面的书，然后站在不同的角度思考。”黑泽木道，“基本演绎法里面不是有一句话吗，排除掉一切不可能的结果之后，剩下的那个，即便是有多么的不合理，那也一定是真相。”
“排除掉一切不可能的结果之后，剩下的那个，即便是有多么的不合理，那也一定是真相？”高木反复嘀咕着这句话。
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